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Almhütte Bai De Dones

Tel +39 0436 860688

Die Almhütte Bai De Dones befindet sich in der Nähe der Talstation der modernen Sesselbahn der Cinque Torri (Fünf Türme), neben der Skipiste entlang der Rundstrecke durch den Großen Krieg.

Bai de Dones ist auch der Name des nahe gelegenen Sees, der wegen einer Legende bekannt ist die besagt, dass hier die mythischen Anguànes leben, Kreaturen mit einem Ziegenhufen und Diener des Gottes Silvano.

Sehr gepflegt ist hier die Gastronomie. Im Winter bereitet Großmutter Alba typische schmackhafte Gerichte. Die Spezialität des Hauses ist Wild: hier gibt es Wildschwein, Hirsch, Reh und Hase zum probieren mit hausgemachten Nudeln oder Polenta und Waldpilzen.

Nicht zu vergessen die heimischen ampezzanischen Gerichte, wie die Casunziei aus roten Rüben oder Grüne aus Spinat und Ricotta, die man auf der weiten Sonnenterrasse oder im Restaurants genießt.

Im Sommer ist die Almhütte Bai De Dones Ausgangspunkt und Ziel zahlreicher Wanderungen, unter anderem dem Besuch der Stollen und Stellungen des Freilichtmuseums über den Großen Krieg.

Alba stärkt ihre Gäste mit Getränken, schmackhaften Sandwichs, Brötchen, Toasts, Eis und Süßem, nicht zu vergessen sind die Sacher und Linzertorte, der klassische Apfelkuchen oder der Apfel- und Aprikosenstrudel.

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